Mousse à la banane

Publié le par léti

Ma soeurette m'a donné une recette de mousse à la banane qui n'est pas mauvaise même si la prochaine fois, je l'améliorerai un peu.

Ingrédients :
- 4 bananes
- 100 g de sucre
- le jus d'1/2 citron
-2 oeufs

Réalisation :
Couper les bananes en morceaux et les mixer.
Ajouter la moitié du sucre et le jus de citron.
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.
Mélanger au fouet électrique les jaunes d'oeufs avec le reste de sucre.
Ajouter le mélange aux bananes.
Monter les blancs d'oeufs en neige.
Incorporer les blancs en neige au reste de la préparation.
Mettre au congélateur pendant 2h.

Déguster ensuite.

Publié dans Cuisine

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louloux 23/05/2008 11:21

mon mari adore ça !! hummmm

vane 22/05/2008 10:23

avant de te la donner, je les decorer avec
des morceaux de copos de chocolat
et de la sauce chocolat (facon tupperawe) recette donné par ma maman

Et cet top bon

preciliana 22/05/2008 08:34

merci pour la recette c'est a essayer !!!!

yoyo-27 21/05/2008 17:55

alors bon ou pas