Tortis aux carottes

Publié le par léti

Comme vous toutes, je suppose, je me débrouille avec ce qu'il y a dans le frigo pour préparer le repas.

Pour ce soir, j'ai préparer des torti avec des carottes, des champignons et c'était trés bon

Ingrédients : pour 2 personnes
- tortis
- 1 carotte
- la moitié d'une boite de champignons
- 1/2 oignon
- un peu des 4 épices pour couscous
- un peu de vin blanc ( moi je le congéle dans un moule à glaçons et j'en ai pris 2)

Préparation :
Préparer les tortis.
Peler la carotte et avec l'économe, faire des lamelles.
Dans uns sauteuse, faire revenir l'oignon.
Ajouter les lamelles de carottes. Remuer.
Ajouter un peu de jus des champignons pour ne pas que ça accroche.
Ajouter les champignons.
Ajouter une cuillére à café d'épices.
Ajouter le vin blanc.
Couvrir et laisser cuire le temps que les carottes soient cuites.

Quand les pâtes sont cuites, les égoutter et ajouter le mélange dedans.
Remuer et servir.

Comme il me restait un morceau de chévre et du gruyére, j'ai mis avec.

Il ne vous reste plus qu'à déguster.

Publié dans Cuisine

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HELENE 06/06/2008 20:16

ça a l'air effectivement très bon !!!!

preciliana 05/06/2008 09:08

hummmmm , ca m'a l'air bien bon !!!

yoyo-27 04/06/2008 09:39

bon encore une recette qui a l'air bonne
essaye avec des lamelles de petites courgettes
tres bon aussi
bizzzzzzzzz

destinee 04/06/2008 09:31

tu me prends par le sentiment là , les pates et carottes et champi , miammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

louloux 04/06/2008 07:39

c'est une idée .. merci pour la recette !!