Dessert au chocolat...

Publié le par léti

... ou comment un raté devient un trés bon dessert

 

Mercredi, c'était l'anniversaire de mon chéri.

J'ai pu finir un peu plus tôt que d'habitude donc j'ai préparé le repas du soir. Le repas du midi étant une pizza mangé en Italie et un retour pour le boulot juste juste à temps pour moi.

 

J'ai donc fait des cubes de pommes de terre avec des gésiers en entrée posés sur une feuille d'endive.

En plat principal, c'était un gratin de nouilles avec du jambon.

 

Et en dessert, quelque chose qui avait mal débuté et qui a fini en trés bon dessert.

 

Le matin j'ai voulu faire une chantilly chocolat (recette trouvée ici) avec du chocolat au lait patissier et du jus de citron de Menton mais elle n'a jamais voulu monté. Je l'ai donc laissé au frigo jusqu'au soir.

Le soir, j'ai donc mis une CC de maizena et sur un feu doux.

J'ai tranché de la brioche, imbibé d'un mélange oeuf-sucre roux-lait et dans une poele chaude.

J'ai dressé la tranche de brioche, mis de la "créme" au chocolat-citron de Menton dessus.

 

Mon chéri a adoré et moi j'ai préféré le chocolat tiéde.

 

Pour la petite histoire, j'ai rajeuni mon chéri d'un an en lui préparant son petit-déjeuner. Sur le set de table, je lui ai mis son nombre d'années en biscuits petit-beurre.

Publié dans Cuisine

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Alexpexpex 06/03/2011 20:53


agréable de lire de tes news bisous


fée clobouclett' 05/03/2011 23:31


de belles idées à croquer, comme tu croques ton chéri des yeux... ! biz gourmandes !


léti 06/03/2011 18:59



merci bien



Lisbei 05/03/2011 13:39


C'est une bonne surprise, ça !
Bisous !


vane 05/03/2011 10:12


c'est top si ça n'a pas été un ratée (ton dessert biensur :))
Bonne journée
Biz


léti 05/03/2011 20:28



c'était même trés bon



Bidouillette/Tibilisfil 05/03/2011 09:04


Hé et pour ne pas changer, tu n'as pas de photo, parce que vous avez tout mangé, coquinette!!!! Bon anniversaire à ton zhome! Bisous!!!!


léti 05/03/2011 20:28



merci pour lui


et tu n'as pas tort, pas de photos car tout est parti dans nos estomacs